베이킹소다 활용법은 다양하게 사용되고 있는데 제과 제빵에서 빵을 부풀리는데 사용하기도 합니다. 세제로 사용하기도 하며 또한 세탁에도 사용하고 탈취에 사용하고 있기도 합니다. 주방에서도 다양하게 사용하고 있는 상황입니다. 싱크대 청소에도 유용하게 사용될 수 있습니다. 아래 글에서 다양한 베이킹소다 사용법 알아보겠습니다.
베이킹소다 활용법
베이킹소다의 경우에는 주로 제과 제빵에서 많이 사용되고 있는데 과자와 빵을 부풀려서 식감도 좋게 하며 볼륨감 있게 만들 때 사용합니다. 이외에도 세제, 세탁, 청소, 탈취 등의 다양한 용도로 사용되고 있습니다.
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세제
안전한 세제로도 많이 사용하는데 베이킹소다를 풀어놓은 물에 야채도 좋고 과일을 10분 정도 담구어 두셨다가 문질러 닦게 된다면 중금속이나 농약 성분이 제거되어 깨끗하고 안전하게 먹을 수 있습니다.
세탁
베이킹소다는 세탁에도 많이 사용되고 있습니다. 특히 얼룩진 부분에 물에 풀어둔 베이킹 소다를 발라주시고 이후에 세탁을 하실 때 얼룩이 효과적으로 제거가 됩니다. 또한 베이킹 소다가 세제의 작용을 도와주기 때문에 빨래를 하실 때 세제와 함께 넣어주시면 깨끗하게 세탁이 되는 효과가 나타나게 됩니다.
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탈취 악취제거
매일 사용하고 계신 칫솔을 살균과 냄새를 제거하는데 좋은 효과가 있습니다. 베이킹소다를 따뜻한 물에 풀어 그 물에 칫솔을 30분 정도 담가두시면 됩니다. 살균효과가 있어 칫솔이 깨끗해지고 양치를 하실 때 베이킹 소다를 묻혀서 양치를 하게 된다면 구취 제거의 효과와 치아의 화이트닝 효과까지 있습니다. 베이킹 소다를 면 주머니에 담은 뒤 신발들과 함께 신발장에 보관하시면 신발과 신발장의 악취를 제거할 수 있습니다. 또한 베이킹 소다를 따뜻한 물에 풀어주시고 발을 10분 정도 담구어 주시고 족욕을 하게 된다면 발 냄새도 잡아 주는 효과가 있습니다.
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주방 싱크대 청소
젖은 스펀지에 베이킹 소다를 묻히고 이후에 더러워진 전자렌지 혹은 냉장고를 닦아내신다면 찌든 때가 말끔히 지워지게 됩니다. 기름기가 묻어있는 그릇 이나 후라이팬을 닦아 낼 때에 수세미에 세제를 묻혀 거품을 낸 뒤 그 위로 베이킹 소다를 뿌려주시게 된다면 그릇을 닦으면 기름기가 깨끗하게 제거 됩니다. 후라이팬의 경우 기름기를 먼저 키친타올로 제거 하시고 닦아주시게 된다면 보다 효과적으로 기름기를 제거 할 수 있습니다. 싱크대 악취제거 그리고 청소에도 이용하시면 청소 효과가 상당히 좋습니다.
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마무리
과탄산소다는 탄산수소 나트, 중탄산나트륨, NaHCO3)은 일종의 화합물로 안정한 상태 입니다. 중탄산 나트륨, 중탄산 소다라고도 불리고 있습니다. 상온에서는 백색의 분말 상태로 약간 쓰고 짠맛이 납니다.
과량을 사용하게 된다면 피부를 부식 시키는 효과가 있습니다. 의약품으로는 위산 과다에 대한 제산제로 쓰이고 식품 및 미용제에도 사용하게 됩니다. 백색의 단사정계 결정으로 가열하게 된다면 이산화탄소와 물을 발생시키며 탄산나트륨 무수물로 변하는 성질을 지니고 있습니다.