고혈압으로 고생하시는 분들이 정말 많습니다. 저 역시 고혈압의 경계에서 왔다 갔다 하는 처지라서 현재 약을 먹을지 말지 그런 상황에 있습니다. 위험 상황에 오기 전에 미리 다이어트도 하고 식습관도 관리하시면 혈압을 관리 할 수 있습니다. 특히 음식물의 섭취를 통해서 고혈압을 관리하는 것도 상당히 중요합니다. 저 역시 고혈압에 좋은 음식의 섭취 그리고 차를 마실 때도 주로 고혈압에 좋은 차 과일의 경우에도 사과 바나나 등의 고혈압 관리에 좋은 과일을 먹으면서 관리를 하고 있는 상황입니다. 아래 글에서 고혈압에 좋은 음식 내용 알아보겠습니다.
고혈압에 좋은 음식 3종류
비트
고혈압에 좋은 효능을 가지고 있는 비트의 경우 붉은색의 뿌리 채소이며 세포 손상 억제와 항산화 작용에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 특히 비트 속 풍부한 무기 질산염의 경우 심혈관 건강에 도움을 주고 있습니다. 비트즙의 경우 혈전 생성을 막는 베타인과 혈관을 확장하는 질산염 성분이 많이 함유되어 있어서 천연 혈액 순환 개선제 역할을 합니다. 비트의 성분은 열에 매우 약한 특징이 있으므로 비트즙을 드실 때 저온 추출로 제조된 것인지 확인하는 것이 좋습니다.
근대
근대의 경우 칼륨과 마그네슘이 풍부한 녹색 채소이며 조리한 근데 한 컵에는 하루에 필요한 칼륨 필요량의 17%, 마그네슘은 30%가 포함되어 있습니다. 칼슘과 마그네슘의 역할로 혈압 조절에 필수적인 영양소로 체내 칼슘 농도가 높은 경우 소변으로 나트륨 배출이 증가하게 되며 혈압이 낮아지고 마그네슘 역시 혈관의 탄력성 유지에 중요한 역할을 하게 됩니다. 근대의 경우 오일이나 버터를 두르고 양파, 마늘 등과 함께 볶아먹어도 좋고 구수한 근대 된장국으로 만들어 드셔도 좋습니다. 된장국을 요리하실 때에는 나트륨이 많이 포함 된다면 오히려 혈압 상승이 될 수 있으므로 짜지 않게 드시는 것이 좋습니다.
호박씨
호박씨의 경우 필수아미노산과 칼륨 등이 풍부하기 때문에 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 늙은 호박을 구매하게 된다면 호박씨에 더 많은 영양이 포함되어 있습니다. 호박씨에는 단백질과 지방이 많이 포함되어 있습니다. 특히 지방의 질이 높은 불포화 지방으로 구성되어 있습니다. 혈압 조절에 중요한 영양소 라고 할 수 있는 마그네슘과 칼륨, 아르기닌, 필수아미노산 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히 호박씨 기름의 경우 고혈압의 자연 치료제로 알려져 있습니다. 호박씨는 참깨와 함께 볶게 된다면 고소한 향기가 더해져 더욱 맛이 좋아지며 호박씨를 구워서 꿀과 함께 섞어 먹어도 좋습니다.
고혈압에 좋은 차 3종류
히비스커스 차
히비스커스 차 종류 많이 드시는데 히비스커스 꽃잎을 말려서 만든 차 종류 입니다. 여즘 많이 알려져서 드시는 분들도 많은데 붉은 빛과 시큼하고 약간 신맛이 나는 것이 특징이 있습니다. 히비스커스 차에는 안토시아닌과 폴리페놀을 포함한 다양한 화합물이 많이 함유되어 있기 때문에 혈관을 이완시키는 역할이 있으며 수축기 혈압, 이완기 혈압 수치 모두를 낮추어 준다고 알려져 있습니다. 따라서 혈압이 높은 분들에게 많은 도움이 되는 차라고 알려져 있습니다.
녹차
아메리카노 대신 녹차를 드시는 분들도 많은데 인기 좋은 차로 카테킨이라는 화합물이 포함되어 있습니다. 특히 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)가 함유되어 있습니다. 이는 혈압 감소를 비롯해서 다양한 건강 상 이점과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 녹차 섭취의 경우 섭취량과 기간에 관계없이 수축기 혈압을 낮추는 것과 관련이 있는 것으로 나타난 연구 결과도 있습니다.
올리브 잎차
고혈압에 좋은 차 종류로 올리브 나무 잎으로 만든 올리브 잎차의 경우 부드러운 허브 향이 납니다. 여기에는 혈관 이완을 촉진하여 혈압 조절을 돕는 것으로 알려진 올레우로페인 및 하이드록시티로솔과 같은 화합물이 함유되어 있습니다.
고혈압에 좋은 과일 3종류
감귤류 과일
감귤류의 종류에는 자몽, 오렌지, 레몬, 귤과 같은 다양한 감귤류 과일이 있습니다. 비타민과 미네랄을 비롯해 심장의 건강을 유지하는 데 도움을 주는 식물성 화합물이 풍부하게 포함되어 있습니다. 레몬의 구연산 및 플라보노이드 함량과 혈압 감소에서 유의미한 상관 관계가 있는 것으로 알려져 있습니다.
바나나, 사과
혈압을 저하 건강수명 개선
사과와 바나나가 특히 고혈압 증상이 있으신 분들의 혈압을 저하시키며 건강수명을 늘리는 효과를 낼 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 사과를 일주일에 평균 3~6회에 걸쳐서 한 개씩 먹는 경우 혈압을 낮추고 모든 원인에 의한 사망 위험을 약 40% 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다. 두 가지 과일을 함께 먹게 된다면 건강 장수를 누리는 데 큰 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 고혈압 관리 방법으로 사과와 바나나의 섬유질이 도움이 될 수 있습니다.
다이어트와 변비 해소
사과 속 플라보노이드나 페놀 화합물의 경우 항산화, 항암 작용을 하며 다이어트와 변비 해소에 좋은 효능이 있습니다. 사과의 껍질에는 독특한 폴리페놀 성분이 풍부해서 피부 노화를 막는 효과를 내게 됩니다. 바나나에는 각종 비타민과 미네랄, 보호 화합물이 많이 포함되어 있습니다. 바나나에 풍부한 칼륨은 혈압을 낮춰주는 효능이 알려져 있습니다. 바나나의 경우 장 건강에도 도움이 될 수 있으며 건강에 상당히 유익한 효능이 알려져 있습니다.
마무리
혈압이 상대적으로 높은 고혈압을 효과적으로 관리하기 위한 방법으로 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 칼륨과 칼슘이 풍부한 음식을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.
반면 가공식품과 인스턴트 식품, 짠 음식, 알코올 등을 피해야 할 것 입니다. 음식의 온도가 높으면 짠맛이 잘 느껴지지 않게 되며 조리 후에 간을 하는 것도 좋은 방법입니다.