건강에 좋은 음식의 섭취를 통해서 면역력을 높이는 방법이 상당히 좋습니다. 몸이 약해지고 감기에 자주 걸리고 몸이 약해지는 상황에서 특히 면역력 높이는 음식 추천 상품 드시는 것이 건강에도 상당히 좋습니다. 아래 글에서 건강에 좋은 음식 면역력 높이는 음식 추천 내용 알아보겠습니다.
건강에 좋은 음식
케일
건강에 좋은 음식으로 케일의 경우 좋다고 알려진 녹색 채소 중에서도 단연 으뜸입니다. 비타민C와 미네랄, 칼륨, 카로틴, 섬유질이 풍부합니다. 노화방지에 좋은 영양소가 가득합니다. 또한 케일의 경우 암 예방에 좋은 효능이 있습니다. 특히 유방암, 직장암, 경부암 억제에 효과가 좋습니다. 눈을 보호하는 루틴과 제아잔틴도 10배나 많이 포함되어 있습니다. 또한 눈 보호를 위한 방법으로 케일 섭취가 상당히 중요합니다.
감자
건강에 좋은 음식으로 감자는 칼륨, 마그네슘, 철, 아연, 비타민 C와 비타민 B 등을 함유하고 있습니다. 감자에 포함되어 있는 비타민 C는 고혈압과 암을 예방하며 스트레스로 인한 피로 회복에 도움이 됩니다. 또 식물성 섬유인 펙틴이 들어있어 변비에도 좋습니다. 감자는 필수 영양소를 조금씩 대부분 함유하고 있으며 몇 안되는 완전식품 가운데 하나로 이야기 되고 있습니다. 실제로 아주 오랜 시간 동안에 감자만 먹고도 살아남은 경우들도 있습니다.
해조류
건강에 좋은 음식으로 해조류의 경우 바다의 채소 라고 불리는 해조류의 경우 미역, 김, 다시마 등을 이야기 합니다. 해조류에는 칼슘, 철, 마그네슘 등이 함유된 미네랄과 단백질, 비타민 등이 풍부하게 포함되어 있어서 피를 맑게 해주고 빈혈 예방에도 좋습니다. 또한 고혈압, 동맥경화 등 다양한 성인병과 암을 예방하는데 효과가 좋습니다. 무기질 성분인 요오드가 많이 함유되어 있으며 갑상선 장애를 예방하는 효능이 있으며 신진대사를 높이는데도 도움이 될 수 있습니다.
연어
고지방 식품이라고 알려져 있는 연어의 경우 오메가3 지방산 불포화지방산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 연어의 지방에는 동맥경화나 혈전, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환을 예방하는 EPA와 뇌의 활동을 좋게 하는 DHA가 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 연어는 산, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하게 포함되어 있으며 몸의 기능을 최적화 시키는데 도움을 주게 됩니다. 또한 심장 관련 질병이나 치매, 우울증 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
블루베리
블루베리가 좋다는 게 알려지면서 우리나라의 블루베리 섭취량의 경우 폭발적으로 늘어나고 있다고 알려져 있습니다. 특히 블루베리는 식이섬유, 칼슘, 철 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. 가장 대표적으로 알려져 있는 블루베리 효능은 시력 증진 효과라고 할 수 있습니다. 블루베리에 함유된 안토시아닌 색소의 경우 눈의 단백질 노화 작용을 막아서 백내장, 망막염 예방해주는 효능이 알려져 있습니다. 모세혈관 보호와 괴혈병 및 당뇨병 예방 등의 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
달걀 노른자
달걀 노른자의 경우 높은 콜레스트롤 햠량으로 인해서 기피 음식으로 여겨졌습니다. 하지만 최근 연구 결과에 따르면 달걀 노른자는 좋은 콜레스트롤 비율만 높여줍니다. 콜레스트롤 함유량은 높은 부분이지만 혈중 몸에 나쁜 콜레스트롤인 저밀도지단백(LDL) 수치에는 영향을 끼치지 않습니다. 달걀 노른자의 경우 특히 비타민D와 콜린 등 다른 식품에서 찾아보기 힘든 영양소가 포함되어 있습니다. 루테인과 제어잔틴이 풍부해 안구 질환을 예방하는데도 특효약 입니다. 고단백 식품이라 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다.
면역력 높이는 음식 추천
마늘
면역력 높이는 음식 추천으로 마늘의 면역력 증강 성분으로 알려진 것으로 매운맛 성분인 알리신 입니다. 실험 결과 마늘 추출물을 먹은 사람과 섭취하지 않은 사람의 감기 발생률을 비교한 결과로 마늘을 먹은 사람이 감기에 덜 걸리는 것으로 나타났습니다.
파프리카
파프리카는 면역력 강화 성분으로 베타카로틴과 비타민 C 입니다. 베타카로틴의 경우 사람의 체내로 들어가면 비타민 A로 변환되는데 비타민 A의 옛 별명이 항감염 비타민 입니다. 비타민 A가 결핍된 사람의 경우 감염성 질환, 특히 바이러스성 질환에 쉽게 걸리게 될 수 있습니다. 비타민 C는 단독으로 면역력을 높인다기 보다는 다른 미량 성분들과 함께 면역 강화를 돕는 것으로 알려져 있습니다.
고구마
고구마의 면역 증강 성분으로 베타카로틴이 있습니다. 베타카로틴이 몸 안에서 비타민 A로 바뀌게 된다면 외부 병원체 침범을 막는 1차 방어선인 피부가 튼튼해지게 됩니다. 고구마 대신 당근이나 단호박을 먹어도 비슷한 효과를 기대할 수 있습니다.
고등어
면역력 높이는 음식 추천 상품으로 고등어가 좋은데 푸른 생선의 일종인 고등어의 면역력 강화 성분은 DHA·EPA 등 오메가-3 지방과 양질의 단백질 입니다. 오메가-3 지방의 경우 염증 완화를 돕고 감기와 독감으로부터 폐를 보호하게 됩니다.
홍삼
홍삼 인삼을 포함해서 식품의약품안전처가 면역 강화 효과를 인정한 건강기능 식품이라고 할 수 있습니다. 면역력을 높이는 성분은 진세노사이드 사포닌의 일종과 폴리페놀 항산화 성분이 있습니다. 인삼이 면역력 증강을 돕는다는 사실을 뒷받침하는 연구논문도 있습니다. 홍삼을 먹게 되면 면역력이 좋아지는 효능이 알려져 있습니다.
마무리
건강에 좋은 음식의 섭취를 통해서 몸이 건강해지는 것이 중요합니다. 건강한 음식들 몸에 좋은 음식들의 섭취는 사실 건강과 면역력 등 밀접한 관련이 있습니다.
특히 면역력 높이는 음식 추천 알아보시고 해당 음식들을 골고루 드시게 된다면 좀 더 건강한 몸을 유지하고 관리할 수 있게 될 수 있습니다.