속이 따가울때 원인이 상당히 다양한 부분이 있습니다. 먼저 역류성식도염, 위궤양, 소화불량 등의 질환이 속쓰림을 유발하게 됩니다. 위에 좋은 음식 알아보시면 다양하게 알려져 있는 음식 들이 있습니다. 아래 글에서 속이 따가울때 위에 좋은 음식 10가지 섭취 알아두시면 좋을 것 같습니다.
속이 따가울때
속쓰림의 원인
속이 따가울때 속쓰림의 원인이 상당히 다양한 부분이 있습니다. 먼저 역류성식도염, 위궤양, 소화불량 등의 질환이 속쓰림을 유발하게 됩니다. 불규칙한 식사와 자극적인 음식 스트레스 등 생활 습관도 마찬가지입니다. 속쓰림 증상을 완화하는 최선의 방법은 적절한 음식의 섭취라고 할 수 있습니다.
자극적 음식 피할 것
역류성식도염, 소화불량, 위염, 위궤양 등 위장관 질환으로 인해서 속이 쓰린 경우 지나치게 짜거나 매운 음식을 피해야 할 것이며 규칙적으로 식사해야 할 것 입니다. 특히 역류성 식도염 환자의 경우 카페인, 술, 고지방식 튀김, 마가린, 버터 등 탄산음료를 자제해야 할 것 입니다. 감귤류 및 주스, 토마토제품, 초콜릿, 자극적인 향신료도 증상을 악화시킬 수 있습니다.
우유 피할 것
속이 따가울때 자극적인 음식의 섭취는 피해야 하는데 말린 과일, 건어물, 라면, 짜장면, 견과류 등도 피해야 할 음식 입니다. 특히 우유도 삼가하는 것이 좋습니다. 속쓰릴 때 우유를 마시는 사람이 많은데 우유는 칼슘과 단백질로 인해서 오히려 위산 분비를 촉진해서 더 아플 수 있으므로 주의해야 할 것 입니다.
위에 좋은 음식
양배추
위에 좋은 음식이라고 한다면 가장 먼저 떠오르는 음식은 양배추라고 할 수 있습니다. 세계 3대 장수 식품 중 하나로 알려져 있는 양배추는 오래전부터 위염과 역류성 식도염에 매우 좋은 채소로 널리 알려져 있습니다. 양배추에 함유된 비타민U의 경우 위장 점막을 보호하고 강화하며, 비타민K는 위염으로 인한 출혈을 지혈 할 뿐만 아니라 손상된 점막의 재생을 도와 주며 위염, 위궤양, 십이지장궤양 등을 치유하는 효능이 있으며 위암까지 예방하는 효과가 알려져 있습니다.
부추
부추의 경우 강장 효과가 매우 뛰어나며 배를 따뜻하게 해주고 위장을 보호하고 혈액 순환을 원활하게 하는 효능이 있습니다. 또한 황화아릴 성분이 소화 효소 분비를 촉진 시키며 식욕을 돋워주는 효능이 알려져 있습니다. 즙을 내서 마시거나 죽을 쑤어 먹게 된다면 소화에 더욱 좋은 효능이 있습니다.
연근
연근에 포함되어 있는 타닌 성분이 포함되어 있어서 소염 및 수렴 효과가 뛰어나며 궤양을 가라앉히며, 위 통증도 없애주는 효능이 알려져 있습니다. 또한 연근을 자를 때 나오는 끈끈한 액체인 뮤신 성분의 경우 위 점막을 보호해주고 위장관련 질환을 완화하는 데에도 도움을 주게 됩니다. 연근 분말을 하루에 2 작은술 정도 따뜻한 물에 타서 차로 마시면 좋고 생연근을 강판에 갈아 즙을 내서 먹어도 좋습니다.
당근
당근의 경우 위궤양 증상이 있으신 분들에게 가장 권장되는 채소 중 하나로 알려져 있습니다. 알칼리성과 치유 성분을 가지고 있기 때문에 과도한 위산에 헐어 버린 위장벽을 복구하는 데 도움을 주게 될 수 있습니다. 주스, 퓌레, 샐러드의 형태로 섭취할 수 있으며 속쓰림 및 위산 역류의 불편함을 완화할 수 있습니다.
계피
계피의 경우에는 오래전부터 입덧과 설사를 치유하는 데 사용했으며 배에 가스가 차서 더부룩할 때에는 효과가 좋고 차, 커피, 베이킹, 디저트 등을 먹을 때 뿌려 먹으면 좋은 효능이 있습니다. 스틱을 물과 함께 끓여 먹어도 좋은 효능이 알려져 있습니다.
감자
감자의 아르기닌 성분의 경우에는 위궤양으로 인한 출혈을 막는 효과가 알려져 있습니다. 또 위에 발생한 상처 부위 염증을 줄여주며 소독을 해서 보호막을 만들어 주게 됩니다. 또한 암을 억제하는 글루로겐산 역시 풍부해 항암 식품으로 꼽히고 있습니다. 반면 너무 많이 먹게 된다면 오히려 위 기능을 억제할 수 있으므로 하루에 두 번씩 1∼2 작은술 정도가 알맞습니다. 어린이 소화불량에는 삶은 감자를 으깨어 물을 부어주시고 끓여 먹여도 효과가 좋습니다. 당지수가 높아 혈당치를 빨리 높이는 부분이 있기 때문에 당뇨병 증상이 있으신 분들의 경우에는 주의해야 할 것 입니다.
무
무에 함유된 디아제스타 성분의 경우 일종의 소화 효소이며 소화를 도울 뿐만 아니라 위장을 건강하게 해주는 역할이 있습니다. 또한 무의 리파아제와 프로테아제 성분의 경우 단백질 분해를 촉진 시키고 소화 작용을 도와 주기 때문에 육류 섭취로 인한 거북함을 해결해 주는데 좋고 육류로 만든 음식을 먹을 때 함께 먹어주시면 좋습니다.
사과
사과의 경우 천연 펙틴을 함유하고 있기 때문에 위 운동을 도와서 위장의 부담을 줄여주고 배의 가스 차는 현상을 완화시켜 주며 설사를 멈추게 하는데 큰 효과가 알려져 있습니다. 아침에 사과 한 개를 섭취하면 하루 종일 위벽을 보호하여 더욱 효과가 좋습니다. 또한, 섬유질과 유기산이 함유되어 있기 때문에 소화기관의 조절자 역할을 하게 됩니다. 위궤양의 완화 뿐 아니라 위염, 변비 및 설사에도 도움이 될 수 있습니다.
바나나
바나나의 경우 전분과 알칼리성 복합물이 풍부한 과일로 알려져 있습니다. 일단 몸에 흡수되면 위장의 pH 지수의 조절에 도움이 되며 위점액의 악화를 막고 염증을 감소하는 효능이 있습니다. 또한 천연 펙틴(pectin)이 포함되어 있어서 위장을 부드럽게 해주며 정상적으로 기능을 복원할 수 있도록 도와주는 역할이 있습니다.
생강
생강의 경우 고대부터 천연 소화제로 불리고 있으며 위장 질환을 달래는 가장 확실한 방법 중 하나 라고 할 수 있습니다. 생강에 함유된 진저롤 성분이 장의 벽을 보호하고 장의 운동을 도와서 변비 해소와 숙변 제거에도 매우 탁월한 특징이 있습니다. 고기 또는 채소 육수를 만들 때 생강 조각을 넣거나 생강차를 끓여 마시면 좋은 효능이 있습니다.
마무리
속이 따가울때 속쓰림의 원인이 상당히 다양한 부분들이 있습니다. 역류성식도염, 위궤양, 소화불량 등의 질환이 속쓰림을 유발하게 될 수 있습니다.
특히 불규칙한 식사와 자극적인 음식 스트레스 등 생활 습관도 마찬가지입니다. 속이 따가울 때 특히 지나치게 짜거나 매운 음식을 피해야 할 것이며 규칙적으로 식사하는 것도 중요한 사항입니다.